Gambaran Keseluruhan Produk
Serbuk Matcha Istiadat Organik USDA ialah serbuk-Gred, Sedia-untuk-Dimakan (RTE) Industri-diperbuat daripada 100% teduhan-tencha organik yang ditanam. Direkayasa untuk minuman RTD premium, makanan berfungsi dan suplemen-berlabel bersih, ia mematuhi sepenuhnya USDA NOP, EU Organic dan California Proposition 65.
- Kuantiti Pesanan Minimum (MOQ): 25 kg
- Pembungkusan Komersial: 1 kg/vakum-beg kerajang aluminium bertutup|25 kg/drum gentian
- Aplikasi Sasaran: Minuman RTD Premium, makanan berfungsi,-suplemen label bersih dan-pembungkusan runcit gred upacara.
Spesifikasi Teknikal & Profil Fitokimia
Semua kumpulan disahkan melalui kaedah ujian standard antarabangsa. Satu kumpulan-Sijil Analisis (COA) khusus dikeluarkan dengan setiap penghantaran.
|
Kategori Parameter |
Parameter Teknikal |
Spesifikasi Standard / Had |
Kaedah Ujian / Rujukan |
|
Fizikal & Reologi |
Rupa & Warna |
Serbuk halus, seragam; Warna hijau jed semulajadi |
Organoleptik / CIE L*a*b* |
|
Saiz Zarah (D50) |
Kurang daripada atau sama dengan 4.5 μm (lebih kurang. 800–1000 mesh bersamaan) |
Pembezaan Laser (ISO 13320) |
|
|
Kandungan Lembapan |
Kurang daripada atau sama dengan 4.5% |
Ketuhar Vakum (105 darjah , 3j) |
|
|
Jumlah Abu |
Kurang daripada atau sama dengan 5.5% |
AOAC 923.03 |
|
|
Asid-Abu Tidak Larut |
Kurang daripada atau sama dengan 0.3% |
AOAC 941.12 |
|
|
Fitokimia & Deria |
L-Theanine |
Lebih daripada atau sama dengan 2.5% (Biasanya 2.8% - 3.2%) |
HPLC-AYAH |
|
Jumlah Asid Amino |
Lebih daripada atau sama dengan 4.5% |
Penganalisis Asid Amino |
|
|
Jumlah Klorofil |
Lebih daripada atau sama dengan 13.5 mg/g |
Spektrofotometri |
|
|
Teh Polifenol |
Kurang daripada atau sama dengan 13.0% |
ISO 14502-1 |
|
|
Kafein |
3.0% - 4.2% |
HPLC |
|
|
Bio-Keselamatan & Bahan Pencemar |
Plumbum (Pb) |
Kurang daripada atau sama dengan 0.2 ppm (Mematuhi CA Prop 65) |
ICP-MS |
|
Arsenik (As) |
Kurang daripada atau sama dengan 0.1 ppm |
ICP-MS |
|
|
Kadmium (Cd) |
Kurang daripada atau sama dengan 0.1 ppm |
ICP-MS |
|
|
Merkuri (Hg) |
Kurang daripada atau sama dengan 0.03 ppm |
ICP-MS |
|
|
Sisa Racun Perosak |
Tidak Dikesan (ND) untuk saringan 500+. |
USDA NOP / Piawaian Organik EU |
|
|
Keradioaktifan (Cs-134, Cs-137, I-131) |
Di bawah had pengesanan (Had pelaporan < 5 Bq/kg) |
Spektrometri Gamma |
|
|
Mikrobiologi (Gred RTE) |
Jumlah Kiraan Plat (TPC) |
Kurang daripada atau sama dengan 3,000 CFU/g |
AOAC 990.12 |
|
Yis & Acuan |
Kurang daripada atau sama dengan 100 CFU/g |
AOAC 997.02 |
|
|
Koliform |
Kurang daripada atau sama dengan 10 CFU/g |
AOAC 991.14 |
|
|
E. coli |
Negatif dalam 10 g |
FDA BAM Ch. 4 |
|
|
Salmonella spp. |
Negatif dalam 25 g |
FDA BAM Ch. 5 |
|
|
Listeria monocytogenes |
Negatif dalam 25 g |
FDA BAM Ch. 10 |
Kelebihan Produk Utama
- Penanaman siram pertama yang berlorek-menghasilkan warna hijau jed semula jadi dan profil umami yang seimbang tanpa bahan tambahan.
- Mikro-digiling hingga di bawah 4.5 mikron, serbuk ini larut dengan lancar dan menghalang pemendapan dalam minuman.
- Ujian makmal mengesahkan kandungan L-theanine biasanya antara 2.8% dan 3.2%, memastikan kepahitan yang rendah dan kemasan yang licin.
- Diperakui USDA NOP dan organik EU, setiap kelompok melepasi 500+ saringan racun perosak untuk memudahkan pelepasan kastam.
- Diproses kepada piawaian-untuk-sedia dimakan (RTE) di bawah protokol BAM FDA, memastikan sifar patogen dan bilangan mikrob yang rendah.
Aplikasi Sasaran
Industri Minuman:-Ketinggian Sedia-untuk-Minum (RTD) latte matcha, minuman jernih dan pukulan matcha yang dipukul (Tiada pemendapan).
Nutraseutikal & Makanan Tambahan:Kapsul label-bersih, serbuk kesihatan dan formulasi nootropik (Tinggi L-Theanine untuk fokus kognitif).
Runcit & Pembungkusan Semula:Jenama premium mencari Matcha Istiadat pukal untuk dibungkus semula ke dalam tin/kantung runcit.
Pensijilan & Pematuhan
|
Standard / Peraturan |
Status & Had Pensijilan |
Protokol Pengesahan / Pengujian |
|
USDA NOP Organik |
Organik Disahkan (100% Daun Matcha) |
Audit kemudahan di tapak tahunan dan pertanian |
|
Peraturan Organik EU |
Mematuhi No EC 2018/848 |
Sijil transaksi boleh dikesan (TC) setiap kelompok |
|
Sisa Racun Perosak |
Tidak dikesan dalam saringan 500+ sebatian racun perosak |
GC-MS/MS & LC-Saringan MS/MS (Eurofins/SGS) |
|
Logam Berat |
Pb Kurang daripada atau sama dengan 0.2 ppm|Sebagai Kurang daripada atau sama dengan 0.1 ppm|Cd Kurang daripada atau sama dengan 0.1 ppm |
Analisis ICP-MS (Mematuhi CA Prop 65) |
|
Radioaktiviti |
Tidak Dikesan (ND) (I-131, Cs-134, Cs-137) |
Spektrometri Gamma (Had pelaporan < 5 Bq/kg) |
|
Sistem Keselamatan Makanan |
FSSC 22000 / HACCP Disahkan |
Pemprosesan Bilik Bersih Terpiawai (Sedia-untuk-Dimakan) |
Proses Penyumberan
Pertanyaan:Kongsi spesifikasi sasaran, aplikasi dan keperluan volum anda.
Sampel:Nilaikan sampel R&D 20g - 50g percuma (akaun pengutipan / kurier).
Kontrak:Kunci harga kontrak tahunan untuk melindungi daripada lonjakan bermusim.
QA Pra{0}}Penghantaran:Pengesahan akhir Pra-Sampel Penghantaran (PSS) daripada kumpulan sebenar.
Penghantaran:Penghantaran pukal dengan-COA khusus, TC Organik dan kertas kerja kastam.
Soalan Lazim